Verytruth

У меня, как у активной лентяйки, в холодильнике очень редко бывает уже приготовленная еда. Но у меня есть все для того чтобы приготовить что-нибудь по быстрому.

Это: консервированные ананасы, горошек и кукуруза. Яйца, зелень и мясо.

Из ананасов и мяса получается славное блюдо хоть в духовке, хоть на сковороде. Из тех же ананасов+горошек+отварные яйца+мясо или колбаса или крабовые палочки+майонез+зелень - быстрый салат.

Есть и ещё свои хитрости, охотно делюсь ими на своем блоге лентяйки, но хочу услышать и ваши. :)

Екатерина Рудакова

Ну, у меня ананасы консервированные редко бывают, зато всегда есть свежие овощи и фрукты. Но вообще-то я обычно стараюсь забивать холодильник уже готовой едой, пускай я потрачу весь день на приготовление, зато потом не парюсь что подать на стол.

Анна Самойленко

Я тоже всегда готовлю быстро, так как некогда тратить на стояние у плиты свое драгоценное время. :)

Очень выручает духовка, делаю что-то вроде рагу. Не знаю как назвать. Смысл такой: на противень кладу мясо (курицу или свинину, какое есть), затем кружочки картофеля, затем помидоры тоже кружочками, перец болгарский, если на дворе лето, баклажаны, если осень, ну и сыр с майонезом или сметаной. Иногда и ананасы в такое добавляю, экспериментирую в общем.

Елена Зубченко

У меня всегда в холодильнике можно найти свежие овощи (муж любитель салатов). Куриное филе - быстро и много блюд можно приготовить. :) Всегда есть молоко - маленькая дочь- манная каша по утрам! А для себя в холодильнике держу твердый сир - люблю бутерброд: черный хлеб, масло и кусочек сыра с черным чаем...

Wisenteta

Обязательно сыр, причем твердый, плавленый и чеддер обязательно, сулугуни копченый - факультативно =) Теперь еще маленькие бананчики (может, у них есть и специальное название, просветите, у нас на ценниках они просто бананами значатся) для ребенка, овощи и рыба на суп. Майонез люблю еще.

Patrisha

Я хоть и лентяйка, но не в плане еды. Я лучше не стану ковер пылесосить или пыль вытирать, но всегда приготовлю что-нибудь вкусненькое. Мой муж напрочь отказывается от здоровой пищи, ему подавай мясо, макароны, майонеза побольше... эх. Овощи вообще не признает, даже суп с трудом в него запихать можно.

В холодильнике у меня всегда есть мясо, яйца, здоровенная банка майонеза, несколько морковок и свеклы (это если я надумаю борщ варить). Ну а в остальном я не запасливая. Никогда заранее не знаю, что я буду сегодня готовить, поэтому каждый раз после составления меню бегу в магазин :)

Domosedka

Всегда мясной фарш, куриная голень, йогуртики и сырки творожные, сыр и много-много банок варенья. Ещё я слышала от мужчины: "Если дома меня ждет суп, значит, в этом доме меня любят и я буду всегда возвращаться в этот дом".

У нас на холодильнике висит меню, написанное детьми. Неделю пишет меню один, следующую неделю - другой. Все как полагается, расчерчивают по дням недели. Мои условия были таковы: обязательно включать на выходные суп, мясо два раза в неделю, курица и рыба, гарнир какой хотят, но чтобы рожки не повторялись более двух раз. И им хорошо, и мне легче с ужином. Конфликты сразу исчезли, а то один кричит - это я ел в школе, это я не хочу. Теперь все здорово. Да и закупаться легче стало. Что написано на холодильнике, то и появится в холодильнике.

Zerkalo

Я готовлю каждый день, некоторые удивляются как так можно? Я сама не знаю, уже привыкла. Как то говорила на эту тему с мужем, от наотрез отказывается есть "вчерашнюю еду". Хотя есть выход - заморозки и полуфабрикаты...

Наталья Таирова

У меня получается готовить раз в два дня. Обязательно суп ( мы без этого не можем), делаю мясо ( гуляш, отбивные или курицу). Потом просто делаю гарнир любой (рис, гречка, пюре картофельное, или капуста), зависит от количества времени. Выручают макароны. Благо муж в еде не прихотлив. В холодильнике всегда мясо, молоко, сметана, творог, сыр и овощи на салат. Для сына актимель и кефир, для дочки творожки "Агуша" и йогурт. По выходным муж готовит кашы (я умею варить только манную и то муж научил, а его свекровь. У него брат-близнец вот они с детства приученные по очереди каши утром варить, а я нет). Иногда плов, я даже не рыпаюсь. Могу только импровизированный плов с курицей сделать.

Часто делаю блины. Раньше не умела их готовить, а как научилась так теперь остановиться не могу. Причем раньше думала, что все это долго с ними заморачиваться. А как приловчилась так сразу поняла, что все это отмазки. По крайней мере у меня были. Если очень хочется, то все можно сделать и правильно время распределить. У нас на холодильнике висит лист А4, на котором мы расписали обязанности всех членов нашей семьи. Так намного легче. Все в первую очередь отвечают за безопасность Маши и дальше по схеме. Сын заправляет свою кровать, соответственно за ним его игрушки, книги и вещи. Мои - это готовка еды и глажка белья, за мужем мытье сантехники и мусор. Текущую уборку делаем вместе по мере надобности, вместе и генералим. Вот так мы и живем.

А что в вашем холодильнике есть всегда?